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Potatoes maison aux épices

Découvrez notre recette facile et rapide de Potatoes maison aux épices sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Végétarien Végan Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 320 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four th.6 (180 °C). Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers sans les éplucher.
  • 2.   Dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail semoule, le paprika, le piment doux, sel et poivre. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez. Versez 1 cuil. à soupe d’eau et remuez de nouveau.
  • 3.   Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez 40 min en remuant de temps en temps. Une fois bien dorées, servez aussitôt.

Ingredients pour parts

  • 1 kg de pomme de terre
  • 3 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de piment
  • 3 c. à soupe de huile
  • 1 c. à soupe de ail semoule
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    320 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    11,6 g
    17 %
  • dont saturés
    1,63 g
    8 %
  • Glucides
    42,97 g
    17 %
  • dont sucres
    2,55 g
    3 %
  • Protéines
    6,56 g
    13 %
  • Fibres
    6,57 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.