FRIJE

Instructions

• 1.   La veille. Cuire les poivrons au four, retirer peau. Mettre dans une marinade huile ail thym
• 2.   Mettre 450 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
• 3.   Ajouter 1 cuillère à soupe de fond de légumes dans le bol du Thermomix.
• 4.   Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
• 5.   Ajouter ½ cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.
• 6.   Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
• 7.   Cuire 5 min/100°C/vitesse 1.
• 8.   Ajouter 300 grammes de boulghour dans le bol du Thermomix.
• 9.   Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
• 10.   Remuer 5 min/Vitesse Cuillère.
• 11.   Transvaser dans une passoire et laisser s'égoutter.
• 12.   Ajouter 80 grammes de carottes coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.
• 13.   Ajouter 180 grammes de concombres coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.
• 14.   Ajouter 50 grammes de tomates séchées dans le bol du Thermomix.
• 15.   Ajouter 20 grammes de jus de citron dans le bol du Thermomix.
• 16.   Ajouter ½ zeste de citron rapé dans le bol du Thermomix.
• 17.   Ajouter ¼ cuillère à café de poivre dans le bol du Thermomix.
• 18.   Ajouter 20 feuilles de menthe dans le bol du Thermomix.
• 19.   Ajouter 20 feuilles de persil frais dans le bol du Thermomix.
• 20.   Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
• 21.   Mélanger 5 sec/vitesse 5.
• 22.   Ajouter 150 grammes de tomates cerises rouges coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.
• 23.   Ajouter 100 grammes de maïs en conserve dans le bol du Thermomix.
• 24.   Ajouter 150 grammes de feta coupées en dés dans le bol du Thermomix.
• 25.   Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
• 26.   Mélanger 5 sec/vitesse 2.
• 27.   Mettre le couscous dans un saladier puis verser le contenu du bol dessus. Bien mélanger avec la spatule.
• 28.   Ajouter les lanieres de poivron mariné

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