FRIJE

Instructions

• 1.   1 . Mélangez ensemble les œufs, le sucre vanillé, le yaourt, la farine, la fécule, la levure et le sel. Ajoutez le lait.
• 2.   2 . Faites chauffer une poêle antiadhésive, versez un peu de pâte, et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface du pancake. Retournez le pancake et laissez cuire 1 à 2 mn supplémentaires.
• 3.   3 . Renouvelez l’opération pour les 11 autres pancakes.
• 4.   4 . Servez chaud.
• 5.   5 . Vous pouvez parfumer la pâte en y ajoutant du rhum, de la fleur d’oranger, les graines de vanille, des zestes d’agrumes, et servir le tout avec des fruits frais de saison.