FRIJE

Name: Salade de pois chiches, feta, roquettes et olives
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g de roquette; 500 g de pois chiches (conserve, poids égoutté); 300 g de feta; 50 g de olive noire; 50 g de tomate séchée; 3 c. à soupe de huile d'olive; 1 citron; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de pois chiches, feta, roquettes et olives

Végétarien Public

Service: Entrée

Préparation: 15 minutes

Coût par part: 1,57 €

Énergie: 550 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Egoutter les pois chiches, découper la feta en morceaux et les tomates confites en morceaux. Laver la roquette.
2. Réunir tous les ingrédients dans un saladier : roquette, pois chiche, olives, tomates confites et feta. Assaisonner d'huile d'olive, de citron, de sel et de poivre puis mélanger délicatement.