FRIJE

Name: Bowlcake accompagné de crème patissière
Prep time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 30 g de flocon d'avoine; 0.5 c. à café de levure chimique; 50 g de compote; 40 g de yaourt de soja; 1 blanc d'œuf; 2 sachet de sucre vanillé; 80 ml de lait; 1 jaune d'oeuf; 7 g de Maïzena; 5 framboise

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Bowlcake accompagné de crème patissière

Végétarien Bowlcake Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Coût par part: 0,81 €

Énergie: 371 kcal / part

Instructions

1. Mélanger la farine d'avoine, la lavure, le yaourt, le blanc d'oeuf et le sucre vanillé
2. Faire cuire au micro-ondes pendant 2m30
3. Mélanger le jaune d'oeuf, la maïzena
4. Puis ajouter le lait et le sucre vanillé
5. Faire chauffer 45s au micro-ondes, fouetter puis remettre par session de 30sec jusqu'à que le mélange s'épaisse en fouettant bien à chaque fois
6. Le lendemain, couper le bowlcake en 2 et le garnir de crème patissière et de quelques framboises