FRIJE

Name: Mini galettes quinoa en 10 min pour mamans pressées de 0sucre_et_igbas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g de quinoa; 120 g de haricot blanc en boite (poids égoutté); 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf; 1 poignée de gruyère râpé; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Mini galettes quinoa en 10 min pour mamans pressées de 0sucre_et_igbas

validées par les enfants J'avais un reste de quinoa et peu de temps pour cuisiner.

Végétarien IG bas Public

Service: Plat principal

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

Coût par part: 0,54 €

Énergie: 283 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. J'ai mélangé :
- 200g de quinoa
- 120g en haricots blancs écrasés
- 1 oeuf entier + 1 jaune
- un peu de gruyère ou parmesan ou chèvre
2. À cuire à la poêle en 5 min.
J'avais aussi un reste de ratatouille aux pois chiches donc c'était parfait comme accompagnement.