Bon, onctueux et simple pas du tout compliqué, la préparation est rapide. (possibilité de remplacer le lait chocolaté par du café)
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Tiramisu facile (au chocolat)
Instructions
- 1. Étape 1 :
- 2. Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs. Étape 2 :
- 3. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ce soit blanc. Étape 3 :
- 4. Ajouter le mascarpone. Étape 4 :
- 5. Monter les blancs en neige avec un peu de sel. Étape 5 :
- 6. Ajouter les blancs au mélange et remuer délicatement. Étape 6 :
- 7. Tremper assez rapidement les biscuits dans le lait chocolaté selon les préférences et les disposer sur le plat. Étape 7 :
- 8. Napper les biscuits d'une couche de crème et répéter cette action : couche de biscuit puis une couche de crème. Étape 8 :
- 9. A l'aide d'une passoire et d'une cuillère, tapisser le plat avec du cacao. Étape 9 :
- 10. Laisser reposer 24 heures au réfrigérateur et déguster frais de préférence.
Ingredients pour parts
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250 g de mascarpone -
150 g de sucre -
16 biscuits cuillère -
2 tasse de lait au chocolat -
3 oeufs -
2 c. à soupe de cacao en poudre
Notes
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