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Quatre quart à la fleur d'oranger au Companion

Pour un gâteau

Companion Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 60 minutes
Coût par part: 0,33 €
Énergie: 470 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer votre four à 170°C
  • 2.   Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le couteau Pétrir/Concasser
  • 3.   Ajouter la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la levure, les œufs, la fleur d'oranger
  • 4.   Lancer le programme pâte P3 pour 3 minutes 40
  • 5.   Verser dans un moule à cake anti-adhésif
  • 6.   Enfourner pour 40 minutes à 170°C puis 15 minutes à 160°C. Chaleur tournante

Notes & Suggestions

  • Le sachet de levure peut être remplacé par une petite cuillère à café de bicarbonate de soude (soit 4ml)

Ingredients pour parts

  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 c. à soupe de eau de fleur d'oranger

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    470 kcal
    23 %
  • Matières grasses
    30,39 g
    43 %
  • dont saturés
    18,99 g
    95 %
  • Glucides
    40,16 g
    15 %
  • dont sucres
    17,49 g
    19 %
  • Protéines
    8,52 g
    17 %
  • Fibres
    1,21 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.