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Marinade au curry

Végétarien Marinade Curry Public
Service: Autre
Préparation: 20 minutes
Coût par part: 0,22 €
Énergie: 149 kcal / part

Instructions

  • 1.   Hachez finement l’ail.
  • 2.   Râpez et hachez le gingembre.
  • 3.   Pressez les citrons dans un plat pour en obtenir le jus.
  • 4.   Mélangez-y tous les autres ingrédients, et ajoutez l’ail.
  • 5.   Laissez mariner votre viande (idéalement du poulet) pendant au moins 2h.

Ingredients pour parts

  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 6 c. à soupe de huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 citrons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit(e) gingembre frais
  • 1 c. à café de piment de Cayenne
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    149 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    14,18 g
    20 %
  • dont saturés
    1,58 g
    8 %
  • Glucides
    3,58 g
    1 %
  • dont sucres
    3,12 g
    3 %
  • Protéines
    0,43 g
    1 %
  • Fibres
    1,32 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.