FRIJE

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pâtes aux 3 fromages

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 986 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mélanger la crème, le Roquefort et la Mascarpone dans une casserole et faire cuire pour obtenir une sauce.
  • 2.   Pendant ce temps faire cuire les penne 'al dente'. Egoutter-les et verser la sauce sur les pâtes. Server avec du parmesan.

Ingredients pour parts

  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 150 g de Roquefort
  • 250 g de mascarpone
  • 1 parmesan
  • 500 g de penne

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    986 kcal
    49 %
  • Matières grasses
    54,83 g
    78 %
  • dont saturés
    36,37 g
    182 %
  • Glucides
    86,16 g
    33 %
  • dont sucres
    6,49 g
    7 %
  • Protéines
    25,94 g
    52 %
  • Fibres
    3,75 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.