FRIJE

Name: Beignets aux pommes très faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 2 oeuf; 20 cl de lait; 4 pomme; 1 huile pour friture

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Beignets aux pommes très faciles

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,37 €

Énergie: 295 kcal / part

Instructions

1. Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel. Mélangez.
2. Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez les deux blancs d'oeufs préalablement battus en neige.
3. Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.
4. Trempez les rondelles de pommes dans la pâte et faites-les frire.
5. Servez les beignets avec du sucre !