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Chou chinois aux graines de sésame

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,94 €
Énergie: 212 kcal / part

Instructions

  • 1.   Laver le chou chinois. Le couper en lanières.
  • 2.   Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
  • 3.   Toaster légèrement les graines de sésame.
  • 4.   Mélanger le chou chinois, la vinaigrette et les graines de sésame.
  • 5.   Laisser reposer 10 à 15 minutes au réfrigérateur avant de servir.

Ingredients pour parts

  • 400 g de chou chinois (Pe-tsaï)
  • 3 c. à soupe de graine de sésame
  • 60 ml de huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe de sauce tamari
  • 2 c. à soupe de miel
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    212 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    17,26 g
    25 %
  • dont saturés
    ?
    ?
  • Glucides
    11,4 g
    4 %
  • dont sucres
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    ?
  • Protéines
    3,25 g
    6 %
  • Fibres
    ?
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.