FRIJE

Name: Faux-mage à tartiner (fromage végétalien)
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g de noix de cajou; 2 c. à café de eau; 1 c. à café de jus de citron; 1 c. à café de paprika fumé; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Faux-mage à tartiner (fromage végétalien)

Végétarien Végan

Service: Apéro

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 1,70 €

Énergie: 622 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Laisser les noix de cajou tremper toute une nuit dans de l'eau.
2. Égoutter les noix de cajou et les mixer avec le jus de citron, 2 cuillères à soupe d&#039;eau le sel, les baies de poivres et le paprika. Vous devez obtenir la consistance d&#039;une purée homogène.
3. Verser la pâte obtenue dans un bol ou un ramequin et laissez prendre 2 heures au froid. Avant de servir, saupoudrez le piment d'Espelette par dessus et servez en apéritif.