FRIJE

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Epinards crémeux

Végétarien Public
Service: Accompagnement
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,85 €
Énergie: 119 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Laver soigneusement les épinards et les faire fondre dans le beurre.
  • 2.   Piquer la gousse d'ail pelée sur une fourchette puis s'en servir pour remuer les épinards.
  • 3.   Lorsque les épinards ont fondu, les arroser de crème et les parfumer de muscade, de sel et de poivre.
  • 4.   Mélanger et servir.

Ingredients pour parts

  • 1,5 kg de épinard
  • 5 cl de crème fraîche
  • 30 g de beurre
  • 1 gousse d'ail
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    119 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    7,76 g
    11 %
  • dont saturés
    4,53 g
    23 %
  • Glucides
    6,03 g
    2 %
  • dont sucres
    1,06 g
    1 %
  • Protéines
    6,86 g
    14 %
  • Fibres
    5,97 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.