FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffez le four th.6 (180°C).
• 2.   Equeuttez et détaillez le chou-fleur en morceaux.
• 3.   Faites-le bouillir dans de l'eau salée pendant 10 min et égouttez.
• 4.   Coupez le fromage de chèvre en morceaux et réservez un quart au frais.
• 5.   Mettez le chou-fleur, les œufs, le fromage de chèvre, la crème et quelques brins de romarin dans un mixeur.
• 6.   Versez la préparation dans un moule puis saupoudrez avec le fromage de chèvre restant.
• 7.   Enfournez pendant 20 min.
• 8.   Servez chaud, tiède ou froid, selon votre goût.

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