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Lasagnes aux poireaux et au saumon

Lasagnes Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 86 kcal / part

Instructions

  • 1.   Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu'à ce qu'il roussissent.
  • 2.   Pendant ce temps, passer les darnes de saumon au micro-ondes moins d'une minute de sorte à pouvoir l'émietter facilemment.
  • 3.   Beurrer un plat et y poser successivement une plaque de lasagne puis par dessus tout le saumon fumé et à nouveau une plaque de lasagne.
  • 4.   Arrêter la cuisson des poireaux et les disposer sur la dernière couche de lasagne et recouvrir de lasagne.
  • 5.   Recouvrir la couche de lasagne par le saumon émietté, le napper de béchamel et d'une dernière plaque de lasagnes.
  • 6.   Sur la dernière couche de lasagne, verser le restant de béchamel, parsemer de gruyère râpé et cuire 30 mn à four moyen / chaud (thermostat 6/7).

Ingredients pour parts

  • 1 pâte à lasagnes
  • 6 poireaux
  • 2 filets de saumon
  • 3 tranche de saumon fumé
  • 1 sauce béchamel
  • 1 gruyère râpé

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    86 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    1,65 g
    2 %
  • dont saturés
    0,35 g
    2 %
  • Glucides
    10,27 g
    4 %
  • dont sucres
    5,19 g
    6 %
  • Protéines
    5,55 g
    11 %
  • Fibres
    3,79 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.