FRIJE

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Gratin de pomme de terre

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,81 €
Énergie: 645 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

    Aucune instruction disponible pour cette recette

Ingredients pour parts

  • 1 ail
  • 300 ml de crème liquide 30%
  • 200 g de gruyère râpé
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 kg de pomme de terre à chair farineuse
  • 2 échalotes

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    645 kcal
    32 %
  • Matières grasses
    41,02 g
    59 %
  • dont saturés
    26,21 g
    131 %
  • Glucides
    43,24 g
    17 %
  • dont sucres
    3,72 g
    4 %
  • Protéines
    21,7 g
    43 %
  • Fibres
    4,8 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.