FRIJE

Ce n'est certainement pas la plus belle recette qu'on ait faite mais elle est sacrément bonne ! Le quinoa, c'est la santé ! Cette petite graine qui nous vient d'Amérique du Sud est un concentré de bonnes choses. Déclinable de multiples façon, son goût et sa texture son uniques. On aime ou on n'aime pas mais il est un ingrédient indispensable à l'alimentation végétale pour la bonne et simple raison qu'il contient l'ensemble des acides aminés essentiels. Cette recette de quinoa à la thaï nous permet de mettre une dernière fois à l'honneur les légumes d'été, comme le brocoli, les haricots verts et le poivron. Découvrez tous les bienfaits du quinoa.