FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffez le four à 220°C (th.7-8).
• 2.   Lavez la courgette et pelez-la. Lavez, pelez, épépinez et émincez les tomates en rondelles.
• 3.   Dans une poêle au feu, faites dorer les tranches de courgettes avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu’elles soient tendres, puis salez et poivrez.
• 4.   Découpez des ronds dans la pâte à pizza et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
• 5.   Recouvrez chaque rond de pâte d'une tranche de courgette et d'une tranche de tomate. Salez, poivrez et couvrez d'une tranche de mozzarella.
• 6.   Enfournez pendant 10 min.

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