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Soupe de courge butternut

Végétarien Soupe Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 38 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper la courge en morceaux et hacher l oignon
  • 2.   Mettre le tout dans une casserole , ajouter le bouillon
  • 3.   Porter a ébullition et réduire le feu
  • 4.   Mixer saler poivrer

Ingredients pour parts

  • 1 petit(e) courge butternut
  • 1 moyen(ne) oignon
  • 60 cl de bouillon de légumes
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    38 kcal
    2 %
  • Matières grasses
    0,82 g
    1 %
  • dont saturés
    0,53 g
    3 %
  • Glucides
    5,38 g
    2 %
  • dont sucres
    3,21 g
    4 %
  • Protéines
    1,62 g
    3 %
  • Fibres
    0,93 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.