FRIJE

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Creme de courgette au brie

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,50 €
Énergie: 177 kcal / part

Instructions

  • 1.   Enlever la croûte du brie pour avoir les 135 g
  • 2.   Dans une casserole mettre tous les ingrédients en morceaux .
    Porter a ébullition et laisser mijoter 10 à 15 min
  • 3.   Ajouter le brie en dés
  • 4.   Mixer le tout

Ingredients pour parts

  • 300 g de courgette
  • 200 g de pomme de terre
  • 150 g de poireau
  • 85 cl de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de thym
  • 135 g de brie
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    177 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    9,33 g
    13 %
  • dont saturés
    5,88 g
    29 %
  • Glucides
    12,68 g
    5 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    9,13 g
    18 %
  • Fibres
    2,55 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.