FRIJE

<< recettes

Gratin de courgette brousse menthe

https://www.instagram.com/p/CDeQfecCWY4/?igshid=zumyhhefmnan

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 175 kcal / part

Instructions

  • 1.   Pré cuire les courgettes coupées en petits dés dans une sauteuse à couvert avec l’ail écrasé, sel et poivre pendant 15 minutes
  • 2.   Mélanger l'oeuf à la brousse avec la menthe ciselée, y rajouter les courgettes, mélanger.
  • 3.   Mettre dans un plat et enfourner à 180° 30min.

Ingredients pour parts

  • 1,5 kg de courgette
  • 400 g de Brousse
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 oeuf
  • 2 gousses d'ail
  • persil (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    175 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    10,75 g
    15 %
  • dont saturés
    7,02 g
    35 %
  • Glucides
    7,06 g
    3 %
  • dont sucres
    6,79 g
    8 %
  • Protéines
    9,93 g
    20 %
  • Fibres
    3,09 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.