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Gnocchis à l'italienne pour repas familial

Végétarien Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 394 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faites cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
  • 2.   Pendant ce temps, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • 3.   Faites cuire les tomates pelées dans la poêle.
  • 4.   Ajoutez le basilic ciselé, du sel et du poivre puis mélangez bien.
  • 5.   Quand les gnocchis remontent à la surface de l'eau, égouttez-les bien.
  • 6.   Mélangez les gnocchis cuites avec les tomates assaisonnées et les billes de mozzarella égoutées.
  • 7.   Servez sans attendre.

Ingredients pour parts

  • 600 g de gnocchi
  • 600 g de tomate pelée en conserve
  • 180 g de mozzarella en billes
  • 1 basilic séché
  • 1 pincée de sel et poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    394 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    10,52 g
    15 %
  • dont saturés
    5,78 g
    29 %
  • Glucides
    55,67 g
    21 %
  • dont sucres
    7,91 g
    9 %
  • Protéines
    16,02 g
    32 %
  • Fibres
    5,21 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.