Name: Tartine Brie miel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 tranche de pain; 60 g de brie; 2 c. à café de miel; 6 g de noix (facultatif); 100 g de salade; 1 pomme (facultatif); 1 pincée de cumin moulu (facultatif)

Tartine Brie miel

A accommoder selon la saison entre pomme, figue, poire, raisin, poires au sirop... Troquer les noix contre des noix de cajou ou des noisettes etc., le cumin pour du thym...

Végétarien Rapide & facile Public

Service: Plat principal

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,73 €

Énergie: 296 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffer le four th.200°C.
2. Astuce : si le pain est sec, ajouter avant quelques gouttes d'eau ou de lait sur la mie.
3. Découper le brie en tranches fines et disposer le sur les tartines.
Agrémenter de fines tranches de poires (pomme, figues, raison, mures, fruits secs ...) => vous pouvez également réserver le fruit pour la salade ou même pour le dessert selon l'envi du jour ou troquer contre de la confiture fruits rouge par exemple si vous n'avez pas de fruit
Poivrer légèrement et ajouter un filet de miel. (et une pincée de cumin de thym ou de romarin.. selon votre goût)
4. Passer les tartines au four environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
Pendant ce temps, concasser grossièrement les noix (noisette ou autres) et assaisonner la salade d'un filet d'huile d'olive, un trait de vinaigre, sel et poivre.
5. Servir les tartines sur un lit de salade. Parsemer avec les noix
Servir aussitôt.

Notes & Suggestions

A accommoder selon la saison entre pomme, figue, poire, raisin, poires au sirop...
Troquer les noix contre des noix de cajou ou des noisettes etc., le cumin pour du thym...