Name: Mojito au thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g de glaçon; 4 citron vert; 100 g de sucre roux; 220 g de rhum blanc; 30 feuille de menthe fraîche; 220 g de eau gazeuse

Mojito au thermomix

Le mojito au Thermomix vous garanti un bon goût de menthe sans avoir à écraser et remuer les feuilles de menthe dans votre verre, ainsi vous ne mettrez pas 50 ans à servir l’apéro avec cette recette

Végétarien Végan Thermomix Boisson Public

Service: Autre

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

Coût par part: 1,25 €

Énergie: 256 kcal / part

Instructions

1. Mettre 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 6.
2. Répartir la glace pilée dans 4 verres.
3. Ajouter 4 citrons verts bio coupés en quatre, 100 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) et 220 grammes de rhum blanc dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 5.
4. Ajouter 30 feuilles de menthe dans le Thermomix et mélanger 14 sec//vitesse 3.
5. Transvaser le contenu du Thermomix dans 4 verres.
6. Mettre 220 grammes d'eau pétillante répartie dans vos 4 verres.
7. Servir immédiatement.

Notes & Suggestions

Pour un "virgin mojito" ne pas mettre de rhum dans la préparation !
Le mojito est une boisson cubaine, du coup il est conseillé d'utiliser plutôt du rhum cubain (comme le Havana 3 ans), le rhum antillais (plus fort) est à privilégier pour le ti-punch.