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Coleslaw

Le coleslaw est une recette américaine très populaire. Cette salade de chou et carottes est souvent servie en accompagnement d'un burger. La sauce est crémeuse.

Végétarien Public
Service: Entrée
Préparation: 15 minutes
Coût par part: 0,23 €
Énergie: 86 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Mettre dans un saladier, le chou, les carottes et les raisins. Mélangez.
  • 2.   Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le yaourt, un peu de sel et du poivre. Versez cette sauce sur le contenu du saladier. Mélangez bien. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Ingredients pour parts

  • 300 g de chou blanc
  • 4 carottes
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 yaourts natures
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Notes (2)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    86 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    4,5 g
    6 %
  • dont saturés
    0,9 g
    4 %
  • Glucides
    6,63 g
    3 %
  • dont sucres
    5,69 g
    6 %
  • Protéines
    2,66 g
    5 %
  • Fibres
    2,87 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.