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Omelette aux tomates et à la feta

Végétarien été
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,12 €
Énergie: 341 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Battre les oeufs avec le lait, du sel, du poivre et les herbes de Provence.
    Rincer les tomates, ôter les pédoncules et couper la chair en rondelles.
  • 2.   Dans une poêle, faire chauffer 1 cc d'huile puis ajouter 1/4 de la préparation aux oeufs.
    Quand le fond est ferme, déposer les rondelles de tomates et la feta émiettée dessus.
    Couvrir la poêle et cuire encore de 6 à 8 min.

Ingredients pour parts

  • 8 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 1 c. à café de herbe de Provence
  • 4 tomates
  • 4 c. à café de huile
  • 200 g de feta
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes (1)

  • D0lly
    04 jul. 2020
    C'était top mais jai mis la moitié de feta ca me paraissait vraiment beaucoup sinon et la recette oublie le 3/4 d'oeufs à ajouter à la fin ;)

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    341 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    25,66 g
    37 %
  • dont saturés
    10,59 g
    53 %
  • Glucides
    6,58 g
    3 %
  • dont sucres
    5,79 g
    6 %
  • Protéines
    21,03 g
    42 %
  • Fibres
    1,73 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.