FRIJE

Instructions

• 1.   Eplucher et émincer les deux oignons et les faire dorer dans les 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, dans une sauteuse.
• 2.   Ajouter les champignons des bois et laisser mijoter quelques minutes.
• 3.   Pendant ce temps, ôter la peau des boudins blancs et les couper en rondelles.
• 4.   Les ajouter au mélange oignons/champignons et laisser mijoter quelques minutes.
• 5.   Verser le vin blanc, la crème et la marmite de bouillon.
• 6.   Laisser mijoter à feu très doux pour que la sauce devienne onctueuse à votre convenance.