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Concombre et carotte au miso

Un peu de saveurs asiatiques pour une entrée toute en douceur et qui change de l'ordinaire.

Végétarien Végan Carotte
Service: Entrée
Préparation: 0 minutes

Instructions

  • 1.   Dans un bol, mélanger le miso, le sirop d'agave, le vinaigre de riz, les graines de sésame avec 1 càs d'eau. Laisser reposer pendant que vous préparer les légumes.
  • 2.   Mettre le concombre, les carottes et l'oignon rouge dans un saladier. Arroser de vinaigrette et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Ingredients pour parts

  • 1 c. à soupe de miso
  • ½ c. à soupe de sirop d'agave
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • ½ c. à soupe de graine de sésame
  • 1 concombre
  • 250 g de carotte râpée
  • ½ oignons rouges

Notes

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