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Pancakes à l'avoine

By Pick Up Limes !

Végétarien Végan Pancakes Goûter Petit déjeuner Banane Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,98 €
Énergie: 551 kcal / part

Instructions

  • 1.   Écrasez la banane, mixez les flocons d'avoine au robot et mélangez tous les ingrédients dans un bol.
  • 2.   Préchauffez une grande poêle à feu moyen-élevé. Si votre poêle n'est pas antiadhésive, ajoutez un peu d'huile et, lorsqu'elle est chaude, versez une petite louche de pâte dans la poêle et laissez cuire. Retournez lorsque le haut des crêpes bouillonne et que les côtés semblent fermes, environ 2-3 minutes. Faites cuire l'autre côté pendant 2-3 minutes.
  • 3.   Ajoutez les garnitures souhaitées et dégustez !

Notes & Suggestions

  • Vous pouvez également ajouter des myrtilles (congelées ou pas) dans la pâte.

Ingredients pour parts

  • 180 g de flocon d'avoine
  • 250 ml de lait végétal
  • 1 petit(e) banane
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de huile de coco
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de extrait de vanille
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    551 kcal
    28 %
  • Matières grasses
    15,5 g
    22 %
  • dont saturés
    7,16 g
    36 %
  • Glucides
    78,28 g
    30 %
  • dont sucres
    21,65 g
    24 %
  • Protéines
    16,97 g
    34 %
  • Fibres
    12,78 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.