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Crème dessert au chocolat façon danette

recette de mes inspirations culinaires

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,20 €
Énergie: 176 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole.
  • 2.   Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
  • 3.   Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance se situe entre une crème anglaise et une crème pâtissière).
  • 4.   Répartir dans ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Ingredients pour parts

  • 500 ml de lait
  • 20 g de Maïzena
  • 50 g de cacao 100%
  • 50 g de sucre en poudre

Questions

  • Bonjour, du cacao 100%, c'est du cacao en poudre non sucré ?
    Bonjour oui tout à fait
    Aurelie83 le 09/11/2022
    Réponse utile

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    176 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    4,7 g
    7 %
  • dont saturés
    2,92 g
    15 %
  • Glucides
    24,11 g
    9 %
  • dont sucres
    18,68 g
    21 %
  • Protéines
    7,51 g
    15 %
  • Fibres
    3,82 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.