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Muffins aux pommes, canelle, gingembre

Source : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340951-muffins-aux-pommes

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,56 €
Énergie: 578 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter le lait, les œufs, la levure et les épices. Ajouter la farine et bien mélanger.
  • 2.   Couper les pommes en morceaux et les ajouter au mélange.
  • 3.   Mettre dans des petits moules et enfourner pendant 15 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7.

Ingredients pour parts

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 3 pommes
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    578 kcal
    29 %
  • Matières grasses
    24 g
    34 %
  • dont saturés
    14,82 g
    74 %
  • Glucides
    76,24 g
    29 %
  • dont sucres
    41,03 g
    46 %
  • Protéines
    11,13 g
    22 %
  • Fibres
    3,99 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.