Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
328 kcal
16 %
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Matières grasses
17,4 g
25 %
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dont saturés
8,29 g
41 %
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Glucides
2,6 g
1 %
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dont sucres
1,98 g
2 %
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Protéines
38,72 g
77 %
-
Fibres
1,17 g
?
-
Plus de données
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Sel
0,5 g
8 %
-
Cholestérol
127 mg
?
-
sodium
198 mg
?
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magnésium
60 mg
20 %
-
phosphore
520 mg
65 %
-
potassium
695 mg
35 %
-
calcium
343 mg
43 %
-
manganèse
0 mg
14 %
-
fer
1 mg
7 %
-
cuivre
0 mg
8 %
-
zinc
2 mg
16 %
-
selenium
10 µg
19 %
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iode
23 µg
15 %
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vitamine A
104 µg
13 %
-
bêta-carotène
326 µg
?
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vitamine D
0 µg
5 %
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vitamine E
3 mg
25 %
-
vitamine K
12 µg
16 %
-
vitamine C
15 mg
26 %
-
vitamine B1
0 mg
13 %
-
vitamine B2
0 mg
15 %
-
vitamine B3
13 mg
74 %
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vitamine B5
2 mg
38 %
-
vitamine B6
1 mg
28 %
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vitamine B12
2 µg
157 %
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vitamine B9
36 µg
18 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.