FRIJE

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Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 221 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 180°C.
  • 2.   Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  • 3.   Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
  • 4.   Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, le fromage blanc, et le chocolat fondu.
  • 5.   Montez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement au mélange.
  • 6.   Versez la pâte dans un moule en silicone.
  • 7.   Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit.

Ingredients pour parts

  • 2 oeufs
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de fromage blanc 0%
  • 30 g de sucre roux
  • 1 c. à soupe de farine complète

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    221 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    10,62 g
    15 %
  • dont saturés
    6,21 g
    31 %
  • Glucides
    19,05 g
    7 %
  • dont sucres
    17,77 g
    20 %
  • Protéines
    6,45 g
    13 %
  • Fibres
    3 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.