FRIJE

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Navets caramelisés

Végétarien Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,74 €
Énergie: 65 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Eplucher les navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau.
  • 2.   Faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc sans couvercle). Les navets doivent être moelleux, mais pas trop. Baisser le feu, mettre une noisette de beurre, et quand elle est fondue, saupoudrer le tout avec du sucre tout en remuant.
  • 3.   Faire dorer (pas brûler), déguster.

Ingredients pour parts

  • 800 g de navet
  • 1 c. à café de beurre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    65 kcal
    3 %
  • Matières grasses
    1,18 g
    2 %
  • dont saturés
    0,68 g
    3 %
  • Glucides
    9,41 g
    4 %
  • dont sucres
    7,61 g
    8 %
  • Protéines
    1,53 g
    3 %
  • Fibres
    3,8 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.