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Gratin de pâtes

Une bonne manière d'accommoder des restes de pâtes. Tout le monde aime, c'est rapide et pas cher. On peut aussi faire des pâtes "al-dente" spécialement et les égoutter.

Enfant Italien Famille Végétarien Gratin Pâtes
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,26 €
Énergie: 398 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez votre four à 200 °C. Portez la crème à ébullition dans une petite casserole puis réservez-la.
  • 2.   Pelez et ciselez finement la gousse d'ail.
  • 3.   Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau selon les indications du sachet, pour les garder "al dente".
  • 4.   Égouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.
  • 5.   Versez la crème sur les pâtes puis parsemez de petits morceaux d'ail, de fromage râpé.
  • 6.   Enfournez pour 20 min et servez bien chaud.

Ingredients pour parts

  • 320 g de pâtes
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 100 g de emmental
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de noix de muscade

Notes (4)

  • LoulouSteph
    01 oct. 2019
    Ne pas oublier de mettre la muscade qui a été oubliée dans le déroulement de la recette
  • Guest29212
    24 avr. 2019
    C est super rapide

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    398 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    12,13 g
    17 %
  • dont saturés
    7,59 g
    38 %
  • Glucides
    53,17 g
    20 %
  • dont sucres
    2,01 g
    2 %
  • Protéines
    16,57 g
    33 %
  • Fibres
    2,47 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.