FRIJE

Name: Pancakes sans oeufs
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g de farine T45; 25 cl de lait; 4 c. à soupe de sucre; 1 sachet de levure chimique; 2 sachet de sucre vanillé; 4 c. à soupe de beurre fondu

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Recette supprimée le 16/06/2020

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Pancakes sans oeufs

Recette Cuisine az

Végétarien Pancakes Public

Service: Goûter

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 5 minutes

Instructions

1. Versez la farine, la levure, les sucres dans un saladier. Creusez un puits au centre.
2. Versez le beurre préalablement fondu puis le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte onctueuse.
3. Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Lorsque la poêle est bien chaude, versez une petite louche de pâte. Faites cuire jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent sur la surface du pancake. Retournez et poursuivez la cuisson quelques instants. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Dégustez les pancakes tièdes ou froids.