FRIJE

Name: Bruschetta tomates séchées et ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tranche de pain; 150 g de ricotta; 16 tomate séchée; 6 brin de ciboulette; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Bruschetta tomates séchées et ricotta

Envie de vous régaler sans passer des heures aux fourneaux ? Préparez ces délicieuses Bruschettas de tomates séchées et ricotta ! Faciles et rapides, ces petites tartines croustillantes et fondantes seront parfaites pour vous régaler à l'heure de l'apéritif ou en entrée. Voilà de quoi transporter les papilles de toute la famille en Italie, le temps d'un repas !

Végétarien Soir Public

Service: Apéro

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 3 minutes

Coût par part: 0,87 €

Énergie: 322 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites griller les tranches de pain au grille-pain.
2. Égouttez les tomates séchées. Nettoyez et épongez les brins de ciboulette. Ciselez-les. Dans un bol, battez la ricotta avec du sel et du poivre.
3. Tartinez de ricotta les tranches de pain grillées. Répartissez les tomates séchées sur le dessus. Parsemez de ciboulette ciselée.
4. Servez et dégustez aussitôt pendant que les tranches de pain sont encore chaudes.