Faire des lasagnes maison ? Jamais de la vie, c’est bien trop compliqué ! Ne vous inquiétez pas, on vous a trouvé LA recette de lasagnes issue de la cuisine italienne qui va vous permettre de pouvoir vous régaler et de faire plaisir à vos convives sans vous compliquer la vie. Alors, on se laisse tenter par la recette de lasagnes faciles et rapides ?
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Lasagnes faciles et rapides
Instructions
- 1. Débutez vos lasagnes en préparant la sauce bolognaise. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y revenir pendant 10 min le bœuf haché avec l’oignon et la carotte épluchés et finement émincés. Salez et poivre. Ajoutez les tomates concassées et la marmite de Bouillon de bœuf. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 min environ en remuant régulièrement.
- 2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C (th. 6). Répartissez dans le fond d’un plat à gratin une cuillère à soupe de béchamel. Couvrez d’une première couche de feuilles de lasagnes. Couvrez de sauce bolognaise puis ajoutez une nouvelle couche de feuilles de lasagnes puis de béchamel. Renouvelez l’opération jusqu’à atteindre le haut du plat à gratin. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes nappées de sauce béchamel. Couvrez de gruyère râpé.
- 3. Enfournez votre plat de lasagnes pendant 30 min. Vérifiez la cuisson des pâtes avec un couteau.
Ingredients pour parts
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1 sachet de pâte à lasagnes -
400 g de viande de boeuf hachée -
1 oignon jaune -
400 g de tomate concassée -
1 carotte -
1 cube de bouillon de boeuf -
75 g de emmental rapé -
50 cl de sauce béchamel -
1 c. à soupe de huile d'olive -
1 pincée de noix de muscade -
sel (selon goût) -
poivre (selon goût)
Notes
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