FRIJE

Name: Gâteau léger au miel et myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 65 g de miel; 125 g de myrtille; 2 oeuf; 30 g de beurre demi sel; 5 cl de lait; 100 g de farine; 3 c. à café de levure chimique; 1 pincée de sucre glace

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Gâteau léger au miel et myrtilles

Végétarien Cookeo Public

Service: Dessert

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,55 €

Énergie: 249 kcal / part

Instructions

1. Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporer le beurre fondu, le lai, le miel, la farine et la levure.
2. Versez 20cl d'eau dans la cuve du Cookeo. Graissez un petit moule qui rentre dans le cookeo.
Versez-y la pâte et répartissez les myrtilles.
3. Filmez bien le moule, puis placez-le dans le panier vapeur et lancez le mode sous pression pour 25 min.
Saupoudrez de sucre glace lorsque le gâteau est encore chaud.