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Croquants aux amandes

Découvrez notre recette facile et rapide de Croquants aux amandes sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Végétarien
Service: Goûter
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,68 €
Énergie: 584 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 180 °C.
  • 2.   Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  • 3.   Ajoutez les amandes et la farine puis mélangez. Formez deux pains pas trop épais avec la pâte obtenue.
  • 4.   Recouvrez de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie et déposez-y les pains.
  • 5.   Enfournez 35 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • 6.   Coupez en tranches régulières de 2 cm environ puis laissez refroidir.

Ingredients pour parts

  • 400 g de farine
  • 200 g de amande
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    584 kcal
    29 %
  • Matières grasses
    19,93 g
    28 %
  • dont saturés
    2,05 g
    10 %
  • Glucides
    81,56 g
    31 %
  • dont sucres
    35,73 g
    40 %
  • Protéines
    18,13 g
    36 %
  • Fibres
    6,5 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.