FRIJE

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Lemon curd allegé

Végétarien Public
Service: Autre
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,36 €
Énergie: 398 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans une casserole, verser le jus, le sucre, la maïzena. Mettre à feu doux.
  • 2.   Fouettez les oeufs énergétiquement, et verser sans cesser de remuer dans la casserole.
    Retirer du feu quand le mélange est assez épais

Ingredients pour parts

  • 1 oeuf
  • 10 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de Maïzena
  • 5 cl de jus de citron

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    398 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    4,63 g
    7 %
  • dont saturés
    1,2 g
    6 %
  • Glucides
    85,46 g
    33 %
  • dont sucres
    77,75 g
    86 %
  • Protéines
    6,26 g
    13 %
  • Fibres
    0,4 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.