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SAMOUSSA DE POIREAUX AU FOUR

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Coût par part: 0,71 €
Énergie: 186 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire revenir les poireaux 10 minutes avec l'huile d'olive. En fin de cuisson, ajouter la ricotta et mélanger avec le sel et le poivre.
  • 2.   Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  • 3.   Disposer les légumes dans la feuille de brick et plier en samoussa.
  • 4.   Mettre les samoussa sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes.

Ingredients pour parts

  • 200 g de poireau
  • 30 g de ricotta
  • 2 feuilles de brick
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    186 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    4,48 g
    6 %
  • dont saturés
    2,55 g
    13 %
  • Glucides
    26,93 g
    10 %
  • dont sucres
    7,52 g
    8 %
  • Protéines
    7,51 g
    15 %
  • Fibres
    5,22 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.