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Gratin de quenelles à la tomate

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 24 kcal / part

Instructions

  • 1.   Placer les quenelles dans un petit plat à gratin (selon les variétés il n'est pas necessaire de les précuire).
  • 2.   Faire revenir dans une casserole, les tomates coupées en gros morceaux avec un peu d'huile d'olive. Remuer sans cesse. Ajouter le basilic et assaisonner à votre goût.
  • 3.   Verser la sauce tomate sur les quenelles. Ajouter le fromage râpé.
  • 4.   Cuire au four le temps que les quenelles gonflent et que le dessus soit bien gratiné.

Ingredients pour parts

  • 1 quenelle
  • 2 tomates
  • 1 petit(e) gruyère râpé
  • 1 poivre
  • 1 pincée de sel
  • 1 petit(e) basilic (facultatif)
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    24 kcal
    1 %
  • Matières grasses
    0,32 g
    0 %
  • dont saturés
    0,07 g
    0 %
  • Glucides
    3,06 g
    1 %
  • dont sucres
    3,05 g
    3 %
  • Protéines
    1,06 g
    2 %
  • Fibres
    1,48 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.