FRIJE

Name: Pancakes faciles et rapides
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 oeuf; 1 c. à soupe de sucre en poudre; 1 c. à soupe de huile; 150 g de farine; 1 c. à café de levure chimique; 200 ml de lait

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Pancakes faciles et rapides

Végétarien Pancakes Public

Service: P'tit-déj

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,22 €

Énergie: 419 kcal / part

Instructions

1. Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.
2. Y rajouter le beurre fondu ou l'huile.
3. Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.
4. Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de créer des grumeaux).
5. Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen.
6. A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.
7. Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une min sur l'autre face.