FRIJE

Name: CRÈME CHOCOLAT
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 500 g de lait sans lactose; 20 g de Maïzena; 2 oeuf; 100 g de chocolat à pâtissier noir; 1 c. à café de cacao 100%; 20 g de sucre de canne

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CRÈME CHOCOLAT

Pas de cuisson au four, pas de farine, une onctuosité sans pareil et une saveur chocolatée très puissante !

Végétarien Thermomix Public

Service: Dessert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 12 minutes

Énergie: 137 kcal / part

Instructions

1. 1/ Mélangez le lait + le sucre + la maizena + les jaunes d'oeufs + le cacao et mixer 6 sec vit 4.
2. 2/ chauffer 10 mn à 90 vit 3. Quand le robot commence à chauffer ajouter le chocolat noir en morceaux et à la fin la crème fraîche et mixer 10 sec vit 4.
3. 3/ Puis verser dans des pots en verre.