FRIJE

Name: WOK AUX BROCOLIS
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 40 g de nouille chinoise; 5 ml de huile de colza; 1 oignon vert; 100 g de brocoli; 50 g de champignon; 15 ml de sauce soja; 2 g de huile de sésame; 1 g de ciboulette; 40 g de tofu; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

WOK AUX BROCOLIS

Végétarien Végan Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 12 minutes

Coût par part: 1,10 €

Énergie: 325 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Cuire les pâtes et les brocolis en fleurons dans une casserole d’eau salée environ 4 minutes. Égoutter et réserver.
2. Hacher l’oignon et les champignons. Couper le comté en dés.
3. Chauffer l’huile dans un wok. Ajouter les oignons verts et les champignons et poursuivre la cuisson environ 4 minutes. Ajouter les nouilles, le brocoli, les dés de Comté, la sauce soja et l’huile de sésame et poursuivre la cuisson 2 minutes.
4. Au moment de servir poivrer et garnir de coriandre.