FRIJE

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Madeleine sans beurre

Végétarien Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 94 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un saladier mélanger les oeufs avec les deux yaourts, la compote puis rajouter le sucre et l'huile
  • 2.   Une fois le mélange bien homogène rajouter la levure
  • 3.   Ajouter enfin la farine l'incorporer petit à petit mélangez bien afin que la pâte soit lisse
  • 4.   Remplir les moules à madeleine et mettre au four 10 minutes à 210°c
  • 5.   Avec cette préparation, vous pouvez faire environ 60 Madeleines

Ingredients pour parts

  • 3 pot de farine d'épeautre
  • 1 pot de Maïzena
  • 2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à soupe de huile de colza
  • 1 pot de sucre de canne
  • 2 pot de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de fleur d'oranger
  • 1 compote de pomme (sans sucre ajouté)

Questions

  • Combien d'oeufs svp
    Aucune réponse

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    94 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    2,26 g
    3 %
  • dont saturés
    0,4 g
    2 %
  • Glucides
    16,93 g
    7 %
  • dont sucres
    9,84 g
    11 %
  • Protéines
    1,58 g
    3 %
  • Fibres
    0,25 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.