FRIJE

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Pain céto parfait

Végétarien Low carb Public
Service: Accompagnement
Préparation: 2 minutes
Cuisson: 1 minutes
Coût par part: 0,23 €
Énergie: 110 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mélanger les ingrédients secs dans un mug.
  • 2.   Verser l'oeuf et mélanger vivement, puis ajouter le beurre fondu (important) et l'huile de coco.
  • 3.   Mélanger pendant 30 secondes pour rendre le mélange bien homogène (attention aux 'coins' du fond du mug ;)).
  • 4.   Mettre au micro-ondes pendant 80-90 secondes.
  • 5.   A la sortie du micro-ondes, démouler rapidement et couper en tranches d'un centimètre.

Notes & Suggestions

  • d'après https://www.lesassiettes.fr/recettes-ceto-lowcarb/pain-ceto-au-four-micro-ondes/

Ingredients pour parts

  • 24 g de farine d'amande
  • 8 g de farine de coco
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de gomme de xanthane (facultatif)
  • 1 oeuf
  • 10 g de huile de coco
  • 15 g de beurre fondu

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    110 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    11,17 g
    16 %
  • dont saturés
    5,86 g
    29 %
  • Glucides
    0,97 g
    0 %
  • dont sucres
    0,47 g
    1 %
  • Protéines
    2,85 g
    6 %
  • Fibres
    0,89 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.