FRIJE

Name: Salade paysanne à la grecque
Prep time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 concombre; 5 tomate; 6 piments verts doux en bocal; 1 oignon rouge; 200 g de feta; 20 olives noires Kalamata; 1 gousse d’ail pressée; 250 g de yaourt grec; 1 c. à soupe de origan séché; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à soupe de huile d'olive; 1 pincée de sel et poivre; 4 c. à soupe de vinaigre de cidre

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Salade paysanne à la grecque

Végétarien

Service: Accompagnement

Préparation: 20 minutes

Coût par part: 6,33 €

Énergie: 518 kcal / part

Instructions

1. Instructions

Coupez les concombres, tomates, piments et oignon en morceaux, la feta en cubes, garder les olives entières, ajouter le jus de citron et un filet d’huile d’olives et mélangez le tout.

Pour la vinaigrette, mélangez l'ail et un filet d’huile d’olives au yaourt et au vinaigre et assaisonnez de sel, poivre et origan.